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酒店油煙機(jī)清洗

發(fā)布時間：2019-08-08

在清潔酒店的油煙機(jī)時應(yīng)該注意的是，酒店的油煙機(jī)通常是一些大型設(shè)備。油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，許多部件和各種電路交織在一起。如果不是大型油煙機(jī)的專業(yè)清洗維護(hù)人員，禁止擅自拆卸油煙機(jī)。


方法/步驟

高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。


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再一個辦法，就是把油煙機(jī)拆下來，里面用油煙機(jī)清洗劑多噴幾下扇葉，清理大風(fēng)輪你先準(zhǔn)備一些面粉，在風(fēng)扇輪上撒滿面粉，這樣就不沾手了，然后用小鏟什么的慢慢往下刮，刮點(diǎn)撒點(diǎn)面粉，這樣又干凈又不會弄一手油，面粉稍微多點(diǎn)更好。我就是這樣弄的。清理時，把面粉和風(fēng)輪放在一張報紙上就不會弄臟地了。


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